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千人龙船宴在河堤路开席。 梁文栋 摄
阳江日报讯(记者/王勇明)河堤白切鸡、麻香白沙鹅、疍家甜猪肉……一道道阳江名菜汇聚成“龙船大盆菜”,令人垂涎。6月17日晚,首届千人龙船宴在江城区河堤路开席,众多游客、市民齐坐一堂,共尝美食,迎接端午佳节。
作为2023年阳江(江城)逆水龙舟大赛系列活动的重头戏,首届千人龙船宴吸引众多游客、市民参与。据了解,龙船宴原本开席120桌,但由于预约太过火爆,主办方临时增加40桌,开席160桌,1800多人参与此次盛宴。
晚上6时许,河堤路上彩灯高挂树间,餐桌从漠阳桥上往下摆了近300米,一眼望不到尾。餐桌上,摆放着“龙船大盆菜”、海胆鲍鱼海鲜粽、农家灰水粽以及各式酱料。“龙船大盆菜”内容很丰富,有河堤白切鸡、麻香白沙鹅、疍家甜猪肉、白灼游水虾、酱烧花鲈鱼、蒜蓉蒸扇贝、双椒鱼肚、鲍汁猪皮胶、椒盐猪颈肉、现灼生菜十道菜式,四溢的香味弥漫街头。
特意从佛山赶来赴宴的龚敏,与阳江朋友围坐一桌,共同举杯,品尝美食。“漠阳江两岸的彩灯很漂亮,在这样浓郁的气氛里品尝美食,不喝酒人都醉了!”龚敏高兴地说。
晚宴现场,有携老带小一家团圆共享美食的,也有同事好友相聚一起的,更有来自各地的游客。他们看着江上的夜光龙舟,听着对岸“古筝汉服浪漫夜”活动中传来的古筝声,一起品美食、叙情谊,定格成一幅欢乐喜庆的画面。
菜过五味,主持人拿起话筒。“各位参加龙船宴的宾客,让我们一起举起手中的杯,祝我们的生活越来越美好。”全场宾客随即共同起身,举杯互相致意。
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