(相关资料图)

游客在享用渔家大宴。 梁文栋 摄

阳江日报讯（记者/林可欣）铺满海鲜的渔家大盘菜、海胆虾仁炒饭、甘甜软糯的椰汁香芋珍珠马蹄……8月15日傍晚，海陵岛海滨路步行街正式开宴，游客与渔民欢聚一堂，享海风习习，品舌尖美味，感受地道渔家文化。

傍晚6时，渔民和游客纷纷落座，渔家大宴开始。一道道独具本地特色的渔家美食陆续上桌：吊烧鸡、五柳红古鱼、海胆饭、渔家大盘菜……八方游客用味蕾感受海陵岛的风土人情。

“开渔前一天大吃一顿，是期盼丰收的意思，寓意着鱼虾大汛。”渔家大宴承接商家负责人黄先冯介绍，本届渔家大宴的食材均来自海陵岛，菜单由公众在网上投票选出。承办渔家大宴的酒店共有15家，各酒店在一个月前就开始准备。相关负责单位已对渔家大宴菜品进行采样检测，同时加强食品卫生巡查，确保菜品质量安全。

夜幕降临，海滨大道上交织着五湖四海的口音，游客络绎不绝,欢歌笑语此起彼伏。据悉，本届渔家大宴接待的本地游客占3至4成，其余的是来自全国各地的游客。“我们这桌分别来自广州和深圳，大家专程来海陵岛体验开渔节的热闹氛围。菜品味道不错，很有阳江特色！”来自广州的游客邓女士说。

傍晚6时30分，在大角湾水上乐园舞台前，咸水歌巡演拉开序幕。《迎开渔》《渔民大生产》《开航》等咸水歌相继唱响，游客伴着歌声享受渔家大宴，别有一番风味。不少过往的游客也纷纷驻足观赏，体验疍家人的生活习俗。

展开阅读全文