羊舍里的湖羊。梁文栋 摄

(资料图片仅供参考)

■ 阳江日报记者/张贝奇

近日，中国农村专业技术协会发布《关于同意设立“中国农村专业技术协会科技小院”的批复》，阳江5个科技小院榜上有名：分别为广东阳东肉羊科技小院、广东阳东腊鸭科技小院、广东阳东南药科技小院、广东阳东大八益智科技小院和广东阳东石斑鱼科技小院。

广东阳东肉羊科技小院依托阳东区禾阳农业科技公司设立，位于阳东区塘坪镇三角塘村，以养殖湖羊为主，目前有超6000只的存栏量。“湖羊是绵羊的一种，主要产于江浙一带，以品质优、经济价值高而出名。”阳东区禾阳农业科技公司总经理朱雷向记者介绍，经过品种改良后，湖羊在阳江迎来了产业化发展。

走进该公司湖羊养殖场，周围是一片片挺拔的象草，13个羊舍内都装有大风扇通风，安装的漏粪板和管道收集羊粪羊尿，用作象草生长的肥料。“湖羊的品质和草料有很大关系，象草是一种优质牧草，产量高、甜度高、多年生，可以保证羊一年四季能吃到鲜草，从而提高羊的品质。”朱雷介绍，养殖湖羊不仅需要较高的专业技术，还要控制养殖成本。

经过长时间摸索，朱雷在养殖场建起了立体养殖系统，利用羊的排泄物种植象草，再用象草喂羊，有效保护了生态环境，还大大提高了养殖效益，走出了一条生态循环零污染、可持续、可推广的绿色发展之路。

“养殖肉羊还有一个关键点就是让羊适应当地环境，生产出适合当地人口味的羊肉。”朱雷介绍，2013年，他着手在塘坪镇发展养羊产业，从江浙一带将湖羊引进到广东来自己做繁育。经过品种改良和技术升级后，这些湖羊已经完全适应了阳江的气候，羊崽经过一年的养殖后，达到60公斤左右就可以出栏了。

“现在的羊和原来的湖羊已经产生很大的差别了，因为它已经本土化了，生长速度、繁殖率、肉质都有了改善。”朱雷说，经过改良，目前养殖的湖羊皮下脂肪厚度小于0.5厘米，口感更适合广东人口味。

未来，该公司将加大与佛山科学技术学院、华南农业大学、省农科院等院校机构合作，采取以科协总体领导、院校实施、导师指导、学生常驻和地方政府部门、龙头企业、合作社为依托共建的组织方式，形成研究生与科技人员驻村工作，零距离、零门槛、零时差和零费用服务农户及生产组织的特色，做大做强养羊产业。

塘坪镇驻镇帮扶工作队相关工作人员表示，通过科技小院推动资源集聚，打造成为乡村人才振兴工作的主阵地和支撑乡村振兴发展的重要平台，推动塘坪镇“养羊小镇”特色产业高质量发展。

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